Home Restaurant Stefy
martedì 7 aprile 2015
CORSI DI CUCINA
Per chi vuole imparare a fare la pasta in casa, il pane, oppure antipasti particolari, secondi di carne o pesce e tanto altro, può prenotare un breve corso di cucina per poi poter gustare insieme a pranzo o a cena tutto ciò che si è preparato.
lunedì 6 aprile 2015
I MIEI MENU'
Proponiamo un menù tipico locale, realizzato con prodotti del territorio, ma anche piatti regionali o tipici della cucina italiana con dolci fatti in casa, oppure menù che vanno dai finger food alle classiche ricette rivisitate in chiave moderna.
Possiamo passare dalla classica amatriciana, ai lombrichelli con sugo di pomodoro e finocchio selvatico, dal coniglio leprino in salmì, alla zuppa di ceci e castagne.
Proponiamo anche dolci con le nocciole dei monti Cimini, i liquori fatti in casa.
Facciamo anche cucina nazionale, come ad esempio lasagne al ragù, agnolotti di carne, risotto al parmigiano, fettuccine, rigatoni, vasta scelta di antipasti, il tutto con solo prodotti di qualità.
Nel menù è presente anche la cacciagione per chi ama i sapori forti.
Qui potrete gustare la cucina casalinga, realizzata ogni giorno con idee sempre nuove.
Possiamo passare dalla classica amatriciana, ai lombrichelli con sugo di pomodoro e finocchio selvatico, dal coniglio leprino in salmì, alla zuppa di ceci e castagne.
Proponiamo anche dolci con le nocciole dei monti Cimini, i liquori fatti in casa.
Facciamo anche cucina nazionale, come ad esempio lasagne al ragù, agnolotti di carne, risotto al parmigiano, fettuccine, rigatoni, vasta scelta di antipasti, il tutto con solo prodotti di qualità.
Nel menù è presente anche la cacciagione per chi ama i sapori forti.
Qui potrete gustare la cucina casalinga, realizzata ogni giorno con idee sempre nuove.
DOVE SI TROVA L'HOME RESTAURANT STEFY ? COME FARE PER PRENOTARE?
L'HOME RESTAURANT STEFY si trova a GROTTE S. STEFANO, frazione del comune della bellissima città di Viterbo, a circa 15 minuti dalla città,
Viterbo è una città medievale e suggestiva, piena di tradizioni come la famosa Macchina di Santa Rosa,
Il quartiere di San Pelligrino è il bellissimo quartiere medievale della città.
A 10 minuti da Grotte si trova la celebre Civita di Bagnoregio, la città che muore, borgo bellissimo ma anche il bellissimo e imponente lago di Bolsena, il più grande lago Vulcanico d'Europa, con le sue due isole, e il paese che gli da il nome, Bolsena, famosa per il miracolo eucaristico
Non lontano si trova anche Orvieto, cittadina umbra piena di storia, dove si può visitare il bellissimo e famoso Duomo di Orvieto e il Pozzo di San Patrizio. Poi ancora Bomarzo e il Parco dei Mostri, Tuscania, Tarquinia con la sua necropoli etrusca, i monti Cimini , il lago di Vico, Ronciglione, Calcata, le Terme, sorgenti meravigliose di acqua sulfurea curativa, e tanto altro ancora.
La Tuscia è splendida, ricca di storia, di paesaggi meravigliosi, di tradizioni suggestive e bellissime, di buon cibo, di tanti prodotti locali, come le nocciole dei monti Cimini, le castagne, ma anche le patate di Grotte di Castro, le lenticchie di Onano, i fagioli del Purgatorio di Gradoli, il vino Est Est Est di Montefiascone e tanto altro.
Per le prenotazioni di pranzi, cene o eventi potete chiamare il numero 3395334969, oppure scrivere una mial all'indirizzo stefaniacapati@gmail.com, almeno un giorno prima.
No allergici, no intolleranti.
Viterbo è una città medievale e suggestiva, piena di tradizioni come la famosa Macchina di Santa Rosa,
Il quartiere di San Pelligrino è il bellissimo quartiere medievale della città.
A 10 minuti da Grotte si trova la celebre Civita di Bagnoregio, la città che muore, borgo bellissimo ma anche il bellissimo e imponente lago di Bolsena, il più grande lago Vulcanico d'Europa, con le sue due isole, e il paese che gli da il nome, Bolsena, famosa per il miracolo eucaristico
Non lontano si trova anche Orvieto, cittadina umbra piena di storia, dove si può visitare il bellissimo e famoso Duomo di Orvieto e il Pozzo di San Patrizio. Poi ancora Bomarzo e il Parco dei Mostri, Tuscania, Tarquinia con la sua necropoli etrusca, i monti Cimini , il lago di Vico, Ronciglione, Calcata, le Terme, sorgenti meravigliose di acqua sulfurea curativa, e tanto altro ancora.
La Tuscia è splendida, ricca di storia, di paesaggi meravigliosi, di tradizioni suggestive e bellissime, di buon cibo, di tanti prodotti locali, come le nocciole dei monti Cimini, le castagne, ma anche le patate di Grotte di Castro, le lenticchie di Onano, i fagioli del Purgatorio di Gradoli, il vino Est Est Est di Montefiascone e tanto altro.
Per le prenotazioni di pranzi, cene o eventi potete chiamare il numero 3395334969, oppure scrivere una mial all'indirizzo stefaniacapati@gmail.com, almeno un giorno prima.
No allergici, no intolleranti.
MI PRESENTO
Mi presento,
Sono Stefania Capati, sono nata a Roma, ma vivo in un paese del comune di Viterbo, Grotte Santo Stefano, da molti anni.
Scrivo libri di cucina e sono anche una foodblogger (il mio blog si chiama Ricette del Buonumore)
Ho avuto occasione di partecipare d alcune trasmissioni televisive di cucina.
La mia passione è cucinare, soprattutto per i miei ospiti, e adoro sperimentare e provare nuove ricette. Adoro la cucina tradizionale, le cotture particolari, e amo molto le spezie.
Insegno cake design, realizzo torte e cake topper in pasta di zucchero. Nel mio forno troverete sempre un dolce a cuocere, perchè mi piace molto farli..e mangiarli!!!
Potrete trovare le mie torte, dolci, ricette, foto e link della mia grande passione, la cucina, nella mia pagina Facebook ricettedelbuonumore (segui il link al lato della pagina)
Sono Stefania Capati, sono nata a Roma, ma vivo in un paese del comune di Viterbo, Grotte Santo Stefano, da molti anni.
Scrivo libri di cucina e sono anche una foodblogger (il mio blog si chiama Ricette del Buonumore)
Ho avuto occasione di partecipare d alcune trasmissioni televisive di cucina.
La mia passione è cucinare, soprattutto per i miei ospiti, e adoro sperimentare e provare nuove ricette. Adoro la cucina tradizionale, le cotture particolari, e amo molto le spezie.
Insegno cake design, realizzo torte e cake topper in pasta di zucchero. Nel mio forno troverete sempre un dolce a cuocere, perchè mi piace molto farli..e mangiarli!!!
Potrete trovare le mie torte, dolci, ricette, foto e link della mia grande passione, la cucina, nella mia pagina Facebook ricettedelbuonumore (segui il link al lato della pagina)
CHE COS'E' UN HOME RESTAURANT
L'Home Restaurant ha origini anglosassoni e dalla Gran Bretagna si sta espandendo in tutta Europa dando la possibilità, occasionalmente, di trasformare la propria casa in un ristorante aperto a poche persone,
Il mio home restaurant al massimo può ospitare 6 persone.
Il padrone di casa condivide la propria casa con gli ospiti, e questa diventa una occasione unica e imperdibile per i turisti desiderosi di scoprire dal vivo gusti, tradizioni e abitudini della città e potranno scoprire la cucina in una atmosfera tipicamente casalinga.
Tra gli ingredienti degli Home Restaurant i commensali troveranno una buona dose di ospitalità, importante per realizzare tutto ciò, e anche ovviamente, la buona cucina, il tutto unito per far sentire l'ospite come se fosse a casa sua. Gli ospiti dell'Home Restaurant potranno scoprire, degustandoli, le particolarità dei piatti che verranno serviti
Il mio home restaurant al massimo può ospitare 6 persone.
Il padrone di casa condivide la propria casa con gli ospiti, e questa diventa una occasione unica e imperdibile per i turisti desiderosi di scoprire dal vivo gusti, tradizioni e abitudini della città e potranno scoprire la cucina in una atmosfera tipicamente casalinga.
Tra gli ingredienti degli Home Restaurant i commensali troveranno una buona dose di ospitalità, importante per realizzare tutto ciò, e anche ovviamente, la buona cucina, il tutto unito per far sentire l'ospite come se fosse a casa sua. Gli ospiti dell'Home Restaurant potranno scoprire, degustandoli, le particolarità dei piatti che verranno serviti
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